ما أهمية التنظيف والتعقيم في قطاع التصنيع؟

ما أهمية التنظيف والتعقيم في قطاع التصنيع؟

التعقيم والتطهير ليسا الشيء نفسه
التنظيف هو عملية يتم إجراؤها لإزالة الأوساخ المتراكمة على الأسطح , بعد إجراء تنظيف شامل للأسطح ، نبدأ في التعقيم, كلما كان التنظيف بشكل أفضل ودقيق ، كانت النتائج التي نحصل عليها من التعقيم أفضل

يحقق التنظيف والتعقيم غرضين مختلفين. يلعب كل منها دورًا مهمًا للغاية في تجهيز المعدات لاستخدامها في تصنيع الأغذية أو إنتاج الأدوية, من المهم فهم الاختلافات بين الاثنين وكيف يساهم كل منهما في التحضير العام لمعدات التصنيع.

يجب أن يكون لكل منشأة بروتوكولات مكتوبة لتوجيه التنظيف العام الروتيني والتأكد من أن جميع مناطق البيئة يتم تنظيفها بانتظام إلى مستوى مطمئن . يجب على الأفراد الذين يقومون بالتنظيف اتباع البروتوكولات المتفق عليها والوصول إلى الموارد والمعدات الكافية لتحقيق
مستوى النظافة المطلوب , يجب دائمًا اتباع اللوائح ويجب على الموظفين دائمًا استخدام معدات الحماية الشخصية المناسبة لحماية أنفسهم.

ما هو التعقيم؟

التطهير يعني تدمير أو قتل أي جراثيم أو بكتيريا موجودة على السطح, تستخدم المطهرات لأداء هذه المهمة, "المطهر هو منتج يقتل الجراثيم دون القيام بعملية إزالة الأوساخ





لماذا كلاهما؟
من الضروري تنظيف الأسطح جيدًا قبل التطهير, تعمل إزالة آثار الأوساخ والحطام والغبار على تجهيز الأسطح ومعدات التطهير يمكن للتربة أن تأوي الجراثيم والبكتيريا سيكون التطهير أقل فعالية في حالة وجود الأوساخ السطحية

إذا تم تطهير الأسطح قبل التنظيف ، فإن أي أوساخ متبقية يمكن أن تساهم في نمو الميكروبات الضارة وتؤدي إلى مزيد من التلوث, يمكن أن تعمل الأوساخ المتبقية أيضًا كحاجز ، مما يمنع المطهر من الوصول إلى السطح والقيام بعمله

يمكن أن يؤثر تلوث السطح على المواد الكيميائية النشطة في المطهر ، مما يؤثر على فعاليتها تصبح خطوة التطهير أكثر فاعلية إذا تم تنظيف السطح جيدًا والموافقة عليه للتنظيف أولاً

تنظيف المرافق والفيروسات   كوفيد 19


يمكن للفيروس المسبب لـ كوفيد -19 أن يهبط على الأسطح من الممكن أن يصاب الموظفون العاملون في منشأة الإنتاج بالعدوى إذا لامسوا هذه الأسطح وبالتالي أنفهم أو فمهم أو عيونهم. الطريقة الأكثر موثوقية لمنع العدوى من الأسطح هي غسل اليدين بانتظام بالماء والصابون أو استخدام معقم اليدين المعتمد على الكحول. يمكن أن يؤدي تنظيف الأسطح وتطهيرها أيضًا إلى تقليل مخاطر الإصابة باستخدام المطهرات المختلفة.

أهمية التطهير في صناعة المواد الغذائية

دائمًا ما يكون الحفاظ على أعلى مستوى من النظافة والتطهير أمرًا بالغ الأهمية في أي صناعة أو قطاع ، ولكن هناك حاجة إلى المزيد في صناعة الأغذية إن أمكن





التطهير في الصناعات الغذائية ، ومرافق من الكائنات الحية الدقيقة ،
يخضع دائمًا لبروتوكولات وضوابط شاملة تسمح لنا بتنقيته من مسببات الأمراض والامتثال للمتطلبات التي تحددها مؤسسات الرعاية الصحية أو ضوابط الجودة التي تخضع لها
تخضع دائمًا للبروتوكولات والضوابط. في بعض الأحيان يكون هناك القليل من الوقت للقيام بمهام التنظيف والتطهير لأنه لا يوجد وقت تقريبًا لتخصيص هذه المهام من التحول إلى التحول لهذا السبب ، من الضروري أن يكون لديك تقنية تسمح لنا بحفظ

المنتجات المطهرة والعمالة وتوفر تطهيرًا كاملاً وسريعًا وفعالًا
 
والأهم من ذلك ، يمكننا القيام بذلك في وقت قصير ، وبالتالي السماح بالاستخدام الفوري للمرافق دون التأثير على الإنتاج اليومي للشركة مما لا شك فيه أن أفضل خيار لذلك هو توفير الوقت والتكلفة والمنتج باستخدام آلات التطهير